Spaghetti alla carbonara vegan
Per festeggiare il "world day" dedicatole, pubblico volentieri la mia versione della Carbonara.
Pasta primavera
Fiorellini profumati in un piatto super colorato per festeggiare con gusto l'arrivo della primavera.
Crema di zucca, castagne e pistacchi
Una crema calda, gustosa e profumata; perfetta per scaldare le fredde giornate invernali.
Risotto alla zucca, limone e salvia
La cremosità della zucca, il profumo di limone, la croccantezza della salvia e il gusto esotico del cocco. Tutto in un risotto delizioso e facile da realizzare.
Lasagne al basilico e mandorle
Il profumo inebriante del basilico e l'aroma deciso delle mandorle, per una lasagna tutta da provare.
Zuppa di ricotta, pomodori e spinaci
Una zuppa che scalda il cuore. Un sapore antico e unico. Provatela con dei crostoni di pane toscano. Deliziosa.
Vellutata di mais
Un'ottimo piatto autunnale. Una gustosa vellutata con tutto il sapore dolce del mais.
Gazpacho pomodori e fragole
Una zuppa saporita da gustare fredda. Ricca di vitamine e sali minerali. Fantastica nei periodi caldi.