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Spaghetti alla carbonara vegan

Per festeggiare il "world day" dedicatole, pubblico volentieri la mia versione della Carbonara.
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Pasta primavera

Fiorellini profumati in un piatto super colorato per festeggiare con gusto l'arrivo della primavera.
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Gnocchi di batate ripieni

Deliziosi gnocchi ripieni, per un piatto ricco di gusto e personalità.
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Crema di zucca, castagne e pistacchi

Una crema calda, gustosa e profumata; perfetta per scaldare le fredde giornate invernali.
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Risotto alla zucca, limone e salvia

La cremosità della zucca, il profumo di limone, la croccantezza della salvia e il gusto esotico del cocco. Tutto in un risotto delizioso e facile da realizzare.
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Lasagne al basilico e mandorle

Il profumo inebriante del basilico e l'aroma deciso delle mandorle, per una lasagna tutta da provare.
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Zuppa di ricotta, pomodori e spinaci

Una zuppa che scalda il cuore. Un sapore antico e unico. Provatela con dei crostoni di pane toscano. Deliziosa.
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Vellutata di mais

Un'ottimo piatto autunnale. Una gustosa vellutata con tutto il sapore dolce del mais.
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Gazpacho pomodori e fragole

Una zuppa saporita da gustare fredda. Ricca di vitamine e sali minerali. Fantastica nei periodi caldi.
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