Primi – Cucinottoveg

Sentori d’autunno – Challenge #AromaMalvasia

"Sentori d'autunno" il piatto con il quale ho deciso di partecipare al Challenge #AromaMalvasia, organizzato da La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini in occasione dell'Evento "Valtidone Wine Fest".

Maccheroni al finocchio su salsa di cavolfiore con ricotta di mandorle

Primi, Ricette

Un piatto semplice da realizzare, con un profumo e un sapore deliziosi.

Tagliatelle alla crema di broccolo, pinoli e olive taggiasche.

Primi, Ricette

Queste tagliatelle sono così buone, che vorresti non finirle mai.

Tagliatelle ricotta, salvia e pinoli

Primi, Ricette

Una pasta saporita e velocissima da preparare.

Spaghetti alla carbonara vegan

Primi, Ricette

Per festeggiare il "world day" dedicatole, pubblico volentieri la mia versione della Carbonara.

Pasta primavera

Primi, Ricette

Fiorellini profumati in un piatto super colorato per festeggiare con gusto l'arrivo della primavera.

Gnocchi di batate ripieni

Menù completi, Primi, Ricette

Deliziosi gnocchi ripieni, per un piatto ricco di gusto e personalità.

Crema di zucca, castagne e pistacchi

Menù completi, Primi, Ricette

Una crema calda, gustosa e profumata; perfetta per scaldare le fredde giornate invernali.

Risotto alla zucca, limone e salvia

Primi, Ricette

La cremosità della zucca, il profumo di limone, la croccantezza della salvia e il gusto esotico del cocco. Tutto in un risotto delizioso e facile da realizzare.