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Panelle con farina di piselli, peperoni arrostiti e pomodorini – Gluten free

Un sapore intenso e fresco. Un piatto da servire sia come delizioso antipasto, che come saporito secondo.
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Polpettone di fagioli rossi

Un piatto delizioso, che ricorda i pranzi delle domeniche in famiglia.
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Bagels

Deliziosi, fragranti, croccanti e super farciti. Signore e signori ... I Bagels!
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Piadina farcita

Un pasto completo, sano e super goloso. Facilissime da preparare e ottime da gustare.
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Seitan all’arancia

Un piatto talmente gustoso, che qualcuno farà sicuramente scarpetta.
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Sformatino di miglio, lenticchie e nocciole su crema di broccoli

Mi piace molto questa proposta, perché è un piatto delizioso e completo. Inoltre, può entrare a buon diritto nei menù più complessi, senza appesantire troppo, ma tenendo comunque alta la
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Torta salata Jack Skeletron

Una saporitissima torta salata per festeggiare al top la serata di Halloween.
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Il mio autunno

"Il mio autunno" é il piatto che ho realizzato per partecipare al contest promosso dal Movimento Turismo del Vino Toscana in collaborazione con l'Associazione italiana foodblogger.
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Tempura di funghi

Una preparazione sfiziosa e veloce, adatta a tantissimi tipi di verdure.
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