Cavolo viola in agrodolce
Un piatto sorprendentemente gustoso. Il sapore lievemente acidulo del cavolo viola, si sposa alla perfezione con la dolcezza delle mele caramellate.
Domatokeftedes – Polpette di pomodoro fresco
Polpette di origine greca con pomodoro fresco e menta. Gustose e veloci da realizzare. Adatte per aperitivi o come secondo piatto.
Pizza
Ho sempre amato tantissimo la pizza. Ricordo la gioia provata da bambina, quando la domenica sera si andava in pizzeria. All’entrata del locale venivo accolta da un profumo fantastico. Un
MENU’ DI PASQUA – Rosti di patate con crema di cannellini e insalata spontanea
Un piatto semplice, ma comunque gustoso ed elegante. Ingredienti per il rosti di patate: – 500 gr. Patate – 180 gr. Porri – 1 Rametto di Rosmarino – Olio EVO
Insalatina di primavera
Ingredienti buoni e freschissimi, per una deliziosa insalata “cotta&cruda” Ricetta: Facile Ingredienti per 1 porzione INSALATA DI PRIMAVERA – 3 Asparagi – 3 Carciofi – un decina di Germogli
Tofu fritto con crema di cannellini, croccante di mais e verdure in agrodolce
Ricetta: Facile Ingredienti (per 6 persone): TOFU FRITTO – Tofu al Naturale – Fecola di Patate – Olio di Arachidi CREMA DI CANNELLINI – Cannellini Cotti – Capperi – Maionese
Focaccia integrale con verdure di stagione
Le domeniche quelle belle, quando a sorpresa rivedi una persona cara che non incontravi da molto tempo. La magia di un abbraccio, di una tisana calda, una lunga chiacchierata e