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Torta cocco e cacao

Ingredienti x 8 persone: Per la base: 400 gr. Biscotti secchi veg 170 gr. Latte di mandorle Per la crema: 130 gr. Latte di mandorla 870 gr. Latte di cocco
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Cheesecake vegan ai frutti di bosco

Il sapore acidulo dei frutti d bosco, smorzato da una crema formaggiosa e dalla croccantezza della base di biscotti. Una cheesecake deliziosa e semplicissima da preparare. Ingredienti: – 200 gr.
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Torta crema e biscotti vegan

Questa torta è una tenera e deliziosa coccola. Semplicissima da preparare, squisita da gustare. Ingredienti x tortiera da 21cm: – 350 gr. Biscotti secchi vegan – 400 ml. Panna da
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Creme caramel vegano

Qualche giorno fa, nel mio ristorante preferito, ho avuto l’occasione di assaporare uno squisito creme caramel con caramello allo zucchero di cocco. Da leccarsi i baffi. Di seguito la mia
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Tartufini vegan al tiramisù

Un dolcetto semplice e veloce da preparare. Non richiede cottura ed è di una bontà strepitosa. Ingredienti: – 250 gr. Mascarpone vegan– 80 gr. Caffè (di moka a temperatura ambiente)–
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Muffin al cioccolato

Un dolcetto semplice e profumatissimo. Una carica perfetta per affrontare la giornata con la giusta energia. Ingredienti: – 200 gr. Farina di Farro– 100 gr. Zucchero– 30 gr. Cacao amaro–
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Biscottini alle mandorle gluten free

Tutto il profumo sprigionato dalle mandorle tostate, in un biscottino semplice, delizioso e completamente gluten free. Ingredienti: – 200 gr. di Mandorle pelate– 80 gr. Zucchero– 1 Baccello di vaniglia–
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Roselline di fragole

Un ottimo pasticcino da servire con un buon tè per la merenda pomeridiana. Ingredienti: – 1 rotolo di Pasta sfoglia rotonda– 7 Fragole– Zucchero di cocco q.b.– Latte di soia
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Brioches sfogliate vegan

Uno dei riti più belli del weekend. La colazione al bar con cornetto e cappuccino! Avevo tantissima voglia di riuscire a replicare i meravigliosi cornetti di pasticceria e , dopo
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