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Albero natalizio di sfoglia con ripieno di broccolo fiolaro e tofu

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Petra sta dormendo sopra il suo cuscinotto. Ha un respiro pesante ed emette dei rumorini rilassanti. Il resto della casa è completamente silenzioso. Le luci dell’albero di Natale danzano festose
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Focaccia pomodorini, strachicco e basilico

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Una focaccia gustosissima, profumata e morbida. Ideale come stuzzichino per un aperitivo o come merenda, ma golosissima anche per dei pranzi al sacco perfetti. Ingredienti: PREIMPASTO– 70 gr. Farina manitoba–
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Formaggio spalmabile di anacardi

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Un delizioso formaggino adatto a varie preparazioni e perfetto spalmato sui crostini di pane. Ingredienti: – 100 gr. Anacardi– 150 gr. Acqua– 6 gr. Lievito alimentare – 5 gr. Olio
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MENU’ DI PASQUA – Bocconcini di tofu al sesamo con salsa di carote in saor

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Di seguito potrete trovare la ricetta del CucinottoVeg per il Pranzo Pasquale. Ricordo che sono a disposizione per qualsiasi dubbio e/o domanda. Iniziamo oggi con la ricetta per un Antipasto-Aperitivo.
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Insalata russa vegan

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Ingredienti: 250 gr. Maionese Vegan * 600 gr. Patate 120 gr. di Carote 180 gr. Piselli Olio d’Oliva Extravergine q.b. Aceto di Mele q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b Ricetta
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Focaccia alla zucca con olive taggiasche e rosmarino

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Ricetta: Media Ingredienti (x circa 4/6 persone): – 300 gr. Farina (con proteine > 11.5gr)– 200 gr. Polpa di Zucca (precedentemente cotta)– Olive taggiasche– Rosmarino– 10 gr. di Malto– 3
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