Antipasti – Cucinottoveg

Focaccia pomodorini, strachicco e basilico

Una focaccia gustosissima, profumata e morbida. Ideale come stuzzichino per un aperitivo o come merenda, ma golosissima anche per dei pranzi al sacco perfetti. Ingredienti: PREIMPASTO– 70 gr. Farina manitoba–

Formaggio spalmabile di anacardi

Antipasti, Preparazioni base, Ricette

Un delizioso formaggino adatto a varie preparazioni e perfetto spalmato sui crostini di pane. Ingredienti: – 100 gr. Anacardi– 150 gr. Acqua– 6 gr. Lievito alimentare – 5 gr. Olio

MENU’ DI PASQUA – Bocconcini di tofu al sesamo con salsa di carote in saor

Antipasti, Menù completi, Ricette, Salse

Di seguito potrete trovare la ricetta del CucinottoVeg per il Pranzo Pasquale. Ricordo che sono a disposizione per qualsiasi dubbio e/o domanda. Iniziamo oggi con la ricetta per un Antipasto-Aperitivo.

Insalata russa vegan

Antipasti, Ricette

Ingredienti: 250 gr. Maionese Vegan * 600 gr. Patate 120 gr. di Carote 180 gr. Piselli Olio d’Oliva Extravergine q.b. Aceto di Mele q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b Ricetta

Focaccia alla zucca con olive taggiasche e rosmarino

Antipasti, Ricette, Secondi

Ricetta: Media Ingredienti (x circa 4/6 persone): – 300 gr. Farina (con proteine > 11.5gr)– 200 gr. Polpa di Zucca (precedentemente cotta)– Olive taggiasche– Rosmarino– 10 gr. di Malto– 3