Una coccola che profuma di mela e fiori di camomilla. Prendo la tazza e mi siedo sotto il portico. L’aria della sera inizia a farsi frizzantina ed è rincuorante sentire il calore della ceramica tra le mie mani. Guardo il cielo della sera e mi perdo nei miei pensieri; quelli belli.

Continua la collaborazione con CAPOVOLTA Lab. In questa occasione, la nostra tisana viene messa in risalto da uno splendido e originale vaso per i fiori.

Ingredienti:

  • 1 litro Acqua
  • 1 mela rossa Bio
  • 1 cucchiaio di Fiori di Camomilla Bio
  • Dolcificante (opzionale)

Procedimento:

Portare a bollore l’acqua. Spegnere il fuoco. Inserire la mela, precedentemente lavata, sbucciata e tagliata a fettine, e i fiori di camomilla. Lasciare in infusione per una quindicina di minuti, coperto. Passato il tempo, filtrare la tisana (se necessario, dolcificare con un malto o uno sciroppo) e gustare.

Note:

  • Ottima e dissetante anche da fredda.
Un profumo inebriante. Un sapore che rincuora e rilassa. Una tisana che ci fa sentire subito a casa.
Tisana mela e fiori di camomilla

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