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Pavlova vegan

Un dolce delicato e bellissimo. Una ricetta semplice ma dal risultato scenografico. La Pavlova racconta la storia di un grande amore romantico, che sfidando gli anni ancora riscalda il cuore
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Salame al cioccolato vegan

Un dolce sempre gradito e facile da preparare. Ingredienti: – 80 gr. Burro di Soia morbido– 80 gr. Zucchero di Cocco– 30 gr. Cacao Amaro– 250 gr. Biscotti secchi veg–
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MENU’ DI PASQUA – Caffè cremoso

Una ricetta semplicissima, per un dolce al cucchiaio di sicuro effetto. Ingredienti x 6 porzioni: – Caffè x 6 persone – 200 ml. Panna vegetale – 120 gr. Biscotti vegan
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Cheesecake vegan fragole e cocco

“Non scordare il sapore della prima fragola, della pioggia, il profumo degli umidi tigli la sera.” (Adam Zagajewski) Ingredienti per una tortiera da 21 cm: 15 gr. Burro di cacao
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Muffin carote e mela

Muffin carote e mela. Una coccola morbida e gustosa per iniziare bene la giornata. Provateli con un cucchiaino di marmellata … Deliziosi! Ricetta x 12 muffin Ingredienti: 150 gr. Mele
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Muffin all’arancia con farina di mais e nocciole tostate

Dolcetti dalla consistenza ruvida e dal sapore fresco. Ideali per la merenda. Ricetta x 9 muffin Ingredienti: 60 gr. Farina di mais fioretto 100 gr. Farina di farro 40 gr.
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Muffin amaranto e cacao allo zenzero

Metti una domenica mattina, quando tutta la casa è ancora immersa nel sonno del giusto. Metti la voglia di qualcosa di soffice e delizioso, che risvegli tutti con un profumo
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Meringhe vegane farcite con panna

Non avevo avuto ancora modo di realizzare le meringhe senza l’utilizzo di uova, finché, qualche giorno fa, ho ricevuto una richiesta per il compleanno di una mia amica … “Riusciresti
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Tiramisù vegan

Il Tiramisù è un dolce talmente famoso, che diventa molto difficile riproporlo in versione Vegan senza paragonarlo a quello realizzato con gli ingredienti originali. Dopo vari tentativi, ho finalmente trovato
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