Cestini di pasta fillo con zucca, radicchio tardivo e pinoli
Morbidi e croccanti. Un sapore intenso per un antipasto da ricordare.
Crema di zucca, castagne e pistacchi
Una crema calda, gustosa e profumata; perfetta per scaldare le fredde giornate invernali.
Tortino di zucca e pistacchi con fonduta di cavolfiore
Un antipasto goloso e sorprendente. Il tortino alla zucca si sposa alla perfezione con la cremosità della fonduta di cavolfiore.
Torta salata Jack Skeletron
Una saporitissima torta salata per festeggiare al top la serata di Halloween.
Risotto alla zucca, limone e salvia
La cremosità della zucca, il profumo di limone, la croccantezza della salvia e il gusto esotico del cocco. Tutto in un risotto delizioso e facile da realizzare.