Panelle con farina di piselli, peperoni arrostiti e pomodorini – Gluten free
Un sapore intenso e fresco. Un piatto da servire sia come delizioso antipasto, che come saporito secondo.
Crostatine alla frutta fresca – Gluten free
Frolla, crema, frutta fresca e si fa subito Pasticceria.
Sugoli d’uva e mirtilli
Un dolce dalle antiche origini contadine. Preparato durante il tempo della vendemmia, amalgamando il mosto d'uva con della farina.
Torta mimosa vegan
La primavera è strettamente legata alla rinascita, all’aprirsi al mondo, allo sbocciare di fiori, idee e nuove speranze. Personalmente l’ho sempre legata all’apparire di due meravigliosi fiorellini. La primula, quella
Muffin all’arancia con farina di mais e nocciole tostate
Dolcetti dalla consistenza ruvida e dal sapore fresco. Ideali per la merenda. Ricetta x 9 muffin Ingredienti: 60 gr. Farina di mais fioretto 100 gr. Farina di farro 40 gr.