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Torta alle nocciole, con ganache al cioccolato e crema al caffè

Una combinazione di sapori e profumi intensi. Ecco come descriverei questa torta in poche parole.
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Gazpacho pomodori e fragole

Una zuppa saporita da gustare fredda. Ricca di vitamine e sali minerali. Fantastica nei periodi caldi.
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Risotto cicoria, ceci e nocciole

Qualche volta per gioco, qualche volta per sfida e qualche altra volta guidata dall’istinto. Questi sono i miei approcci alle nuove ricette. Ingrediente comune la gioia per il momento che
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