Torta alle nocciole, con ganache al cioccolato e crema al caffè
Una combinazione di sapori e profumi intensi. Ecco come descriverei questa torta in poche parole.
Gazpacho pomodori e fragole
Una zuppa saporita da gustare fredda. Ricca di vitamine e sali minerali. Fantastica nei periodi caldi.
Risotto cicoria, ceci e nocciole
Qualche volta per gioco, qualche volta per sfida e qualche altra volta guidata dall’istinto. Questi sono i miei approcci alle nuove ricette. Ingrediente comune la gioia per il momento che